三文鱼是一种营养丰富的食材，对孩子的生长发育非常有益。以下是一个简单而美味的三文鱼做法供您参考：
材料：
- 三文鱼块（去鳞去骨）
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油或黄油
- 新鲜柠檬汁
- 青豆或其他蔬菜
做法：
1. 将三文鱼块洗净并用厨房纸巾擦干水分。
2. 在三文鱼表面均匀的抹上盐和胡椒粉。
3. 热锅中倒入橄榄油或黄油，待油热后放入三文鱼块，每一面煎至金黄色（约2-3分钟）。
4. 适量的柠檬汁挤在煎好的三文鱼上，翻面再煎1-2分钟。
5. 将煎好的三文鱼块取出放在盘子里。
6. 用同一口锅，倒入青豆或其他蔬菜，翻炒至熟，作为三文鱼的配菜。
7. 将蔬菜放在三文鱼块旁边即可。
这样做出来的三文鱼口感鲜嫩，味道香浓，一定会受到您孩子的喜爱。记得根据孩子的饮食口味，适量调整盐分和调料哦。祝您的孩子吃得开心！
