以下是使用烤箱制作薯条的步骤:
材料:
- 马铃薯(2个中等大小的)
- 植物油(适量)
- 盐(适量)
步骤:
1. 将马铃薯削皮,并切成条状。可以使用切菜器或刀具将马铃薯切成均匀的条状。
2. 将切好的马铃薯放入冷水中浸泡约15分钟,以去除多余的淀粉。这将有助于薯条更加脆口。
3. 取出马铃薯,用厨房纸巾擦干水分。
4. 在一个大碗中加入适量的植物油,然后将马铃薯条放入碗中,用手轻轻搅拌,使每根薯条都均匀沾上油。
5. 在烤盘上铺上烤纸,然后将薯条平铺在烤纸上。尽量避免薯条重叠在一起,这样烤出来的薯条会更加均匀。
6. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约30-40分钟,或者直到薯条变金黄色和脆口。
7. 取出烤盘,用厨房纸巾吸去多余的油。
8. 撒上适量的盐,根据个人口味调整。
9. 等待薯条稍微冷却后,即可享用。