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为什么有人对海鲜过敏,哪些海鲜容易引起过敏?

2024-11-29 美食 责编:可凡知识网 8155浏览

海鲜过敏是一个常见的问题。以下是一些关于海鲜过敏的相关信息:

为什么有人对海鲜过敏,哪些海鲜容易引起过敏?

1. 原因:

海鲜含有某些蛋白质,可能引发人体免疫系统过度反应,从而导致过敏反应。

常见引起海鲜过敏的有虾、蟹、龙虾、贝类等。

2. 过敏症状:

皮疹、湿疹

呼吸困难、哮喘

胃肠道反应,如腹痛、呕吐、腹泻

严重时可能引发过敏性休克

3. 高风险群:

有过去海鲜过敏史的人

对其他种类食物过敏的人

有家族遗传过敏史的人

4. 预防措施:

在初次食用某种海鲜前,先进行皮试或食物挑战测试,确认是否对该海鲜过敏。

发现有过敏症状时,立即停止食用,并就医治疗。

过敏体质的人最好避免食用容易引起过敏的海鲜。

总之,海鲜过敏是一种常见的免疫反应,需要及时发现并正确应对。不同人对不同种类的海鲜可能会有过敏反应。

文章标签:海鲜
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