野猪肉的烹饪方法有很多种,下面是一种简单的烤野猪肉的做法:
材料:
1. 野猪肉500克
2. 大蒜瓣10个
3. 橄榄油适量
4. 盐适量
5. 黑胡椒适量
6. 迷迭香适量
7. 柠檬1个
步骤:
1. 将野猪肉清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在猪肉两面均匀涂抹橄榄油。
3. 大蒜瓣剁碎,与盐、黑胡椒、迷迭香混合均匀,然后均匀涂抹在猪肉上。
4. 柠檬切片,也放在猪肉上。
5. 预热烤箱至200度,将猪肉放入烤箱中烤约1小时,或者直到猪肉熟透。
6. 取出烤好的野猪肉,切片即可享用。