如何快速扒栗子皮

1. 首先，将栗子放在热水中浸泡5-10分钟，这样可以使栗子皮更容易剥离。

2. 用刀在栗子顶部切一个小口，注意不要切到栗子肉。

3. 抓住栗子顶部的小口，用力将栗子皮从上往下剥开。这一步可能需要一些力气，但只要用力一点，栗子皮就会很容易剥离。

4. 如果遇到比较难剥的栗子，可以在切口处再切一刀，然后重复步骤3。

5. 剥好的栗子可以直接食用，也可以用于烹饪各种菜肴。