放鸡蛋是因为鸡蛋可以增加包子的口感和营养价值。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增加包子的口感,使其更加松软和有弹性。此外,鸡蛋还能增加包子的营养价值,提供人体所需的营养物质。因此,放鸡蛋可以使包子更加美味健康。
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