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可乐鸡翅如何作

2024-01-26 美食 责编:可凡知识网 3829浏览

可乐鸡翅是一道非常经典的中式美食,制作起来也非常简单。下面是制作可乐鸡翅的步骤:

可乐鸡翅如何作

材料:

- 鸡翅中12只

- 可乐300毫升

- 生抽30毫升

- 料酒30毫升

- 姜块3片

- 蒜头4瓣,切碎

- 红辣椒末适量

- 白芝麻适量(可选)

- 盐适量

步骤:

1. 准备鸡翅中,去掉多余的皮肉,洗净后沥干备用。

2. 炒锅加热,加入适量的食用油,将鸡翅中两面煎至金黄色,盛出备用。

3. 锅中再次加热,加入姜块和蒜头煸炒出香味。

4. 加入可乐、生抽和料酒,煮沸后放入煎好的鸡翅中。

5. 调小火煮15分钟,让可乐的糖分慢慢渗入鸡翅中。

6. 关火后让鸡翅在汁液中浸泡10分钟左右,让鸡翅更加入味。

7. 盛盘时可撒上适量的红辣椒末和白芝麻,增加味道和颜色。

8. 完成。

现在您可以尝试制作可乐鸡翅啦!这道美味可乐鸡翅非常适合作为开胃小吃或者正餐搭配,给家人和朋友带来美味的享受。

文章标签:可乐鸡翅
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