爱尔兰蟹的内脏部分不宜食用,因为内脏中含有大量的有毒物质,食用后可能引起中毒反应。因此在食用爱尔兰蟹时,一定要将内脏去除或者避免吃到内脏部分,以免发生不良反应。此外,爱尔兰蟹的壳也不能食用,因为壳太硬且消化困难,容易引起食道或胃肠道梗阻。所以在食用爱尔兰蟹时,一定要将壳清理干净,只吃其中肉质部分。
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