鸡柳为什么这么便宜

鸡柳之所以相对便宜，可能有以下一些原因：

1. 鸡柳是鸡胸肉去除骨头和皮肤后切成的薄片，相比于其他部位的鸡肉，鸡柳的厚度和肉质较为薄嫩，所以价格通常较低。

2. 鸡柳是鸡胸肉的一部分，而鸡胸肉相对于其他部位的鸡肉来说，肉质较为嫩滑，口感较好，因此价格相对较低。

3. 鸡柳可以根据需要切成不同大小的片状，更容易搭配不同菜品，因此供应量较大，价格也相对较低。

4. 鸡柳相对于其他部位的鸡肉来说，烹饪时间较短，适合各种简单烹饪方法，因此更受消费者的青睐，市场需求量大，价格也较为稳定。