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炖菜和炒菜哪个热量低

2024-02-13 美食 责编：可凡知识网 4859浏览

炖菜通常是将食材放入锅中慢慢煮熟，使用的油少，一般不需要添加额外的油脂，因此相对来说热量较低。而炒菜需要用较高的温度快速翻炒，通常需要添加油脂和其他调料，因此热量相对较高。所以炖菜的热量一般比炒菜低。

炖菜和炒菜哪个热量低

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