新鲜蔬菜的保鲜时间取决于蔬菜的种类、质量以及储存条件。一般来说,通常新鲜蔬菜在冰箱里可以保存3-5天,但有些蔬菜如胡萝卜、洋葱、土豆等可以保存更久,而叶菜类蔬菜如菠菜、生菜等则保存时间较短。在保存新鲜蔬菜时,可以选择将蔬菜切块或切片后放入密封袋中,或是将蔬菜完整的放在冰箱冷藏室中。另外,建议将开封后的蔬菜放在冰箱冷藏保存,并尽快食用,以保持口感和营养价值。
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