制作香蕉片其实相当的简单，下面是一种简单的自制干香蕉片的方法：
**材料：**
- 香蕉若干（根据需要）
- 柠檬汁少许（可选）
**步骤：**
1. 先将香蕉剥皮，然后切成约0.5厘米厚的片。如果你喜欢薄一点的，也可以根据喜好切得更薄一些。
2. 将切好的香蕉片放在烤盘上，尽量保证每片香蕉都不相互重叠。
3. 这一步是可选的：如果你想让香蕉片的颜色更加鲜艳一些，不容易变黑，那么可以在香蕉片上轻轻刷一层柠檬汁。
4. 太阳天时，直接将烤盘放在太阳下晾一天，你就可以得到美味的天然香蕉干片了。注意要避免雨水和尘土。如果今天的天气不好，或者想让香蕉片更快做好，你也可以用烤箱或者食品干燥机来制作。
5. 如果使用的是烤箱，那么把烤箱预热至约50-70摄氏度（具体温度可以根据烤箱的实际情况微调），然后将烤盘放入烤箱，烘烤3-4小时，或者直到香蕉片变得干燥酥脆为止。
**注意事项：**
- 切记开烤箱时要随时观察香蕉干的颜色和香味，避免烤干或者烤糊，因为每个烤箱的温度都有一些不同，所以烤制的时间也会有不同，具体还需自己去把握。
- 完成后的香蕉片要放入有密封性的包装袋中保存，防止吸湿。
这样香甜可口的一盘自制香蕉片就完成了，不含任何防腐剂，更健康！
