新鲜的蔬菜,如生菜、小油菜、菠菜等,如果用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。 但是,烹调后的蔬菜也不能在室温下久存,最好是当餐吃完。 餐后如果有剩下的蔬菜,应当立刻放进冰箱中。
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