一些含磷高的蔬菜包括:
1. 土豆:土豆是含磷高的蔬菜之一。每100克土豆中含有约60-80毫克的磷。
2. 豆类:豆类中的磷含量较高,如黄豆、绿豆、黑豆等。每100克黄豆中含有约350毫克的磷。
3. 肉豆蔻:肉豆蔻是一种常见的调味品,每100克肉豆蔻中含有约1000毫克的磷。
4. 花生:花生也是含磷高的蔬菜之一。每100克花生中含有约350毫克的磷。
5. 莴苣:莴苣中的磷含量相对较高。每100克莴苣中含有约30-40毫克的磷。
6. 青菜:青菜中的磷含量较高,如菠菜、苋菜等。每100克菠菜中含有约45毫克的磷。
注意:以上数据仅供参考,磷含量可能会因品种、种植环境等因素存在变化。如需要准确的磷含量信息,请参考相关的科学研究数据或食物营养表。