冬虫夏草通常以药用方式食用,以下是常见的吃法:
1. 莫贝尔研磨粉末:将冬虫夏草研磨成细粉,可以直接服用或添加到饮料和食物中。
2. 水煎服用:将冬虫夏草加入水中煎煮,煮沸后转小火煮15-30分钟,可以直接喝汤或将草药吃掉。
3. 泡水:将冬虫夏草放入温水中浸泡20-30分钟,然后将浸泡液直接喝掉。
4. 炖煮:将冬虫夏草与其他食材(如鸡汤、猪蹄等)一起慢炖煮,加入适量的调味料调整口味。
注意事项:
1. 冬虫夏草具有一定药性,不宜过量食用。建议遵循医生或中医师的指导。
2. 冬虫夏草煮服后,可以把残渣捞出来嚼服,增加药效吸收。
3. 孕妇、儿童、孕妇和慢性病患者等特殊人群在食用前应谨慎咨询医生。