小米海参粥是一道非常营养美味的粥品，下面是一种制作小米海参粥的方法：
材料：
- 小米 100克
- 干贝 5-7颗
- 海参 1只
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 鸡蛋 1个
- 食盐 适量
步骤：
1. 将小米用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净备用。
2. 干贝用温水浸泡30分钟，然后冲洗干净备用。
3. 海参用温水浸泡2-3小时，期间换水2-3次，然后冲洗干净备用。
4. 将海参切成小块，姜片切成丝状备用。
5. 锅中加入适量的清水，将小米、干贝、海参、姜片和葱段放入锅中，大火煮沸后转中小火煮30分钟。
6. 打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入锅中继续煮5分钟。
7. 最后加入适量的食盐搅拌均匀即可食用。
温馨提示：
- 浸泡小米和干贝的时间不要过长，否则影响口感。
- 浸泡海参的时间要根据海参的硬度而定，一般需要2-3小时。
- 可以根据个人口味调整食盐的分量。
