在米饭上撒芝麻是一种常见的做法,可以为米饭增添口感和营养。以下是一些建议:
1. 准备材料:你需要一碗熟透的米饭、一小把芝麻和一个锅或平底锅。
2. 炒芝麻:将芝麻放入锅中,用中小火慢慢炒香。炒至芝麻颜色变深,散发出香味即可。注意不要炒糊,否则会有苦味。
3. 撒芝麻:将炒好的芝麻倒入一个干净的盘子或碗中,稍微冷却一下。然后用手指或者筷子将芝麻均匀地撒在米饭上。
4. 拌匀:用筷子或者叉子将米饭和芝麻拌匀,让每一粒米饭都沾上芝麻。
5. 品尝:现在你可以品尝这道美味的芝麻米饭了。芝麻的香气和口感会为米饭增色不少,让你的饭菜更加美味可口。
此外,你还可以尝试将芝麻换成其他调料,如葱花、香菜、花生碎等,为米饭增添不同的风味。