钦州小吃有:
1. 钦州螺蛳粉:以螺蛳为主料,加入面条、豆腐干、瘦肉、豆芽等配料,煮熟后淋上独特的螺蛳汤汁,口感鲜美,香气扑鼻。
2. 钦州狗肉火锅:以狗肉为主要材料,搭配各种蔬菜和调味品,锅底配以辣椒和各种香料,火锅煮熟的狗肉鲜嫩可口。
3. 钦州鸡肉坑:将鸡腿肉与各种香料、草药入坑烧煮,鸡肉香嫩,带有草药的香味,是钦州地区非常有特色的美食。
4. 钦州榴莲煎堆:将榴莲馅料包裹在糯米皮内,煎至金黄,外皮酥脆内馅鲜甜,榴莲的浓郁香味让人垂涎欲滴。
5. 钦州猪脚饭:以猪脚肉为主料,配以米饭、配菜等,猪脚肉酥烂入味,搭配饭食简单且营养丰富。
6. 钦州鱼烧:以鱼肉为主料,搭配葱、姜、辣椒等调料,经过烧烤烹制而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。
7. 钦州粽子:以糯米为主要材料,搭配猪肉、咸蛋黄等馅料,用粽叶包裹,蒸煮至熟,外皮糯而不腻,内馅鲜美可口。
以上是钦州地区较为有名的小吃,每一种都有其独特的特色和口味,值得一试。