烤箱如何烘烤莲子

烘烤莲子的步骤如下：

1.将新鲜的莲子洗净。

2.将洗净的莲子放入大碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟至1小时，以软化莲子。

3.预热烤箱至摄氏180度。

4.将莲子沥干水分，放在烤盘上。

5.将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤15分钟。

6.将莲子翻面，继续烘烤15分钟，直到莲子表面呈现金黄色。

7.关掉烤箱，取出烤盘，让莲子在烤盘上完全冷却。

烘烤莲子时可以根据个人喜好，在莲子表面撒上一些糖或者蜂蜜，增加口感。烘烤完成后的莲子香脆可口，可以作为零食直接食用，也可用于烹饪或制作甜品。