清洗平底锅的步骤如下：
1. 先将平底锅里的残食倒掉，用纸巾或刷子将表面上的食物残渣清除干净。
2. 将锅里加入适量的清水，放在炉子上加热，使水烧开。
3. 加入适量的洗洁精或洗碗液，用锅刷或海绵在锅内搅拌，将表面和底部的油渍和污物清洗干净。
4. 如果锅底非常油腻或有顽固的污渍，可以用少量的食用烹调油在锅底涂抹，加热一会儿，然后再用纸巾擦拭干净。
5. 将锅里的洗涤剂冲洗干净，用干净的水将锅内的残留物冲洗干净。
6. 用干净的毛巾或纸巾擦拭锅的表面和底部，以防止水渍残留。
7. 如果锅内有生锈的情况，可以用少量的醋浸泡一段时间，然后用刷子擦拭。
8. 最后将锅放置在通风的地方自然晾干，或用厨房纸巾擦拭干净。
注意事项：
1. 尽量减少使用金属刷子，以免刮伤锅底。
2. 不要用磨砂布或有粗糙材质的清洁工具清洗，以免刮花锅的表面。
3. 如果是不粘锅，避免使用过于刺激的洗洁精或刷子，以免损坏不粘涂层。
