杨梅用多少度酒来进行泡制,取决于个人口味和喜好。一般来说,使用30-50度的白酒泡制杨梅效果较好,可以使杨梅的味道更加醇厚,口感更加绵密。如果想要保留杨梅的原汁原味,也可以选择使用低度的酒进行泡制,如15-20度的白酒。虽然杨梅泡制时间长短也会影响酒的度数,但一般情况下,选择适中度数的酒进行泡制可以获得最佳的口感。
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