《遇牛》是一部记录了返乡大学生冯小刚为了研发乳制品回到家乡，帮助当地奶农摆脱卖难牛奶的难题的电影。电影真实反映了我国许多农村地区奶产业存在的问题和在产业振兴方面的尝试。那么，遇牛，怎么样呢？是否好喝呢？
在电影《遇牛》中，张英章奶场的牧场草长得茂盛丰美，而且牛只健康、精神饱满，月产奶量也比农村对比增长了20%。此外，该牧场的奶制品生产加工技术也得到了冯小刚等人的借鉴和模仿。可以说，在电影中展示的奶制品，不论是酸奶、鲜奶还是奶酪，都是由新鲜的牛奶和尖端的科技加工而成，非常可口美味。
实际上，《遇牛》中展示的奶制品的味道和口感的确非常好，这得益于张英章奶场种植的奶牛摄取的饲料种类和品质非常好，以及奶制品加工过程中采用的先进技术。不过，这种好喝的奶制品不仅仅是因为这些技术和饲料，还因为每个人都倾注了心血和热情，从大陆返乡的年轻人到当地的奶农和工人，每个人都为打造一杯好喝的牛奶而呕心沥血。
除了从电影角度考虑，从奶制品市场销售数据角度看，奶制品是一个高竞争的市场。只有口味好、品质佳的奶制品在消费者中获得认可，才能立足市场。而张英章奶场引进的高品质饲料和时尚的生产加工技术，能够产出品质优良、口感丰富的牛奶和奶制品，满足消费者在品质和品味方面的需求，自然而然有着良好的市场发展前景。
总之，《遇牛》中的牛奶和奶制品确实做到了可口好喝，不仅能够满足消费者的口感需求，同时也展现出高品质的奶制品加工技术所带来的生产转型和提升。这些高品质奶制品的推出为当地的奶农和种植户带来了希望和激励，同时也展现了产业转型升级所要追求的可持续性发展目标。
