芜湖位于安徽省东南部，是一座历史悠久、文化灿烂的城市，同时也以其丰富的土特产而闻名。以下是芜湖的一些知名土特产：
1. 鳖鱼蛋糕：芜湖的鳖鱼蛋糕是当地的特色美食之一，它的制作原料主要有鳖鱼肉、蛋黄和糯米粉等。鳖鱼蛋糕色泽金黄，口感香甜，是一种具有浓郁地方特色的小吃。
2. 芜湖铁观音：芜湖是铁观音的发源地之一，其产区位于芜湖市南陵县的鹿山。芜湖铁观音茶叶色泽墨绿，香气浓郁，口感鲜爽，备受茶客喜爱。
3. 芜湖豆腐干：芜湖的豆腐干制作工艺独特，选用当地优质黄豆为原料，制作出的豆腐干质地鲜嫩、口感细腻，具有独特的风味。
4. 芜湖毛尖：芜湖毛尖是一种优质的绿茶，产于芜湖市繁昌县的毛尖山。其茶叶条索修长，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，是茶叶爱好者钟爱的佳品。
5. 铜陵杂粮粉：铜陵毗邻芜湖，其杂粮粉也是芜湖的土特产之一。这种粉类食品选用多种杂粮制作而成，口感香酥，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
6. 黄鳝：芜湖黄鳝以肉质细嫩、味道鲜美而著称，被誉为“水中珍品”。当地的黄鳝养殖业发达，出产的黄鳝各类加工品种丰富，如黄鳝丝、黄鳝酱等。
7. 铜陵茶油：铜陵茶油是一种优质的食用油，选用当地优质油茶籽榨制而成。其色泽清澈，香气浓郁，富含多种人体所需的营养成分，是一种健康食用油品。
8. 安徽腌菜：安徽腌菜是一种以当地的农产品为原料，经过腌制加工而成的食品。其中，芜湖的腌菜以其口味独特、鲜香可口而著称，是当地居民餐桌上常见的一道下饭菜。
9. 芜湖米花糖：芜湖米花糖是一种以优质糯米为主要原料，经过精细加工制作而成的传统糖果。其口感软糯香甜，深受人们的喜爱。
10. 芜湖特色手工艺品：除了食品外，芜湖还以其独特的手工艺品而闻名，如芜湖的徽州木雕、徽州绣等，这些手工艺品体现了芜湖丰富的文化底蕴和民间工艺技艺。
以上就是芜湖的一些知名土特产，它们不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了芜湖市的一张亮丽名片。
