连城是福建省的一个县级市，以美食丰富多样而闻名。以下是连城的一些著名美食：
1. 连城土笋冻：土笋冻是连城的传统名吃，以鲜嫩的土笋为主料，配以各种调料制成的冻品，口感爽滑。
2. 鹅肉粉：连城的鹅肉粉有着浓郁的鹅肉香味，配以秘制的酱汁和米粉，十分美味。
3. 金桔：连城的金桔是当地的特产，酸甜可口，富含维生素C，是一种很好的补充能量的水果。
4. 田鸡：连城的田鸡是当地的特色小吃，以野生的田鸡为主料，配以各种香料制成，口感鲜嫩，味道独特。
5. 砂锅粥：连城的砂锅粥独具特色，以砂锅炖煮，口感浓郁，经久不腻。
以上仅是连城美食的一部分，还有很多其他各种美食值得一试。
