中国的沿海地区拥有丰富的海鲜资源，因此这些地区的海鲜非常好吃。具体来说，以下地区的海鲜特别值得品尝：
1. 广东：广东位于南海沿岸，拥有丰富的海鲜资源，如鲍鱼、龙虾、海参等。广东菜的烹调技法独特，能够充分展现海鲜的鲜美口感。
2. 上海：上海地处长江口，也是一个海港城市。上海的海鲜市场供应丰富，如大闸蟹、扇贝、鲥鱼等都非常有名。在上海可以尝到以清蒸、红烧、葱姜蒜炒等方式烹制的海鲜美食。
3. 海南：海南是中国最南端的省份，被誉为中国的“热带海鲜之都”。海南的海鲜品种多样，包括龙虾、帝王蟹、牡蛎等。在海南的海鲜餐厅可以尝到新鲜的海鲜烧烤和海鲜火锅等美食。
4. 辽宁：辽宁是中国东北地区的一个滨海省份，也是中国最大的渔业省份之一。辽宁的海鲜特色是新鲜、口感鲜美，如大虾、鳕鱼、鲅鱼等。辽宁的海鲜市场非常繁荣，提供各种新鲜的海鲜产品供人品尝。
总的来说，中国的沿海地区都可以找到好吃的海鲜。不同地区有各自的特色海鲜种类和烹饪方法，因此可以根据个人口味和偏好选择前往品尝。
