豆奶和豆浆都是以大豆为主要原材料制造的常见饮品，但它们的生产过程和保存方式有所不同。豆浆是传统的加工方式，制作完成后直接饮用；而豆奶则经过了现代化的食品加工，经过灭菌后再罐装，因此其保存期限更长。
从营养成分上看，豆奶和豆浆都含有丰富的大豆蛋白、脂肪、糖、B族维生素等。喝豆奶有提高肠代谢、保护血管、美容养颜、补充能量、延缓老化等作用。但需要注意的是，有些豆奶产品可能加入了其他原料来调节口味和口感。
总的来说，选择豆奶还是豆浆主要取决于个人喜好。如果你更喜欢传统的口感和保存方式，可以选择豆浆；如果你追求更长的保存期限和现代化的口感，那么豆奶可能是更好的选择。
