1升食用油等于多少斤，需要根据不同的食用油来确定。食用油的重量是根据其密度来计算的，不同种类的食用油密度不同，因此每升的重量也不同。
下面是几种常见食用油的密度及其换算关系：
1. 植物油：植物油是人们常用的一种食用油，如大豆油、菜籽油等。植物油的密度约为0.9-0.93克/毫升，即1升植物油约为0.9-0.93千克，相当于900-930克，约合1.98-2.05斤。
2. 花生油：花生油是一种常见的植物油，其密度约为0.92-0.93克/毫升，即1升花生油约为0.92-0.93千克，相当于920-930克，约合2.03-2.05斤。
3. 橄榄油：橄榄油是一种较为贵重的植物油，其密度约为0.92-0.93克/毫升，即1升橄榄油约为0.92-0.93千克，相当于920-930克，约合2.03-2.05斤。
4. 麻油：麻油是一种常用的调味品，其密度约为0.9-0.92克/毫升，即1升麻油约为0.9-0.92千克，相当于900-920克，约合1.98-2.03斤。
需要注意的是，以上是一些常见食用油的密度和换算关系，但不同品牌、不同批次的食用油可能会有一定的差异，因此实际计算时还需要参考具体的包装标准或厂家提供的信息。
总结起来，1升食用油大约等于1.98-2.05斤，具体数值还是需要根据具体的食用油品种及批次来确定。
