高血压患者在饮食上应当注意以下几点:
1. 限制盐的摄入量。大多数高血压患者都应该将每日摄盐量控制在6克以下,尤其是对于重度高血压患者来说更是如此。可以使用低钠盐或者无盐调料来烹饪。
2. 少食用动物性脂肪。应该限制肉类、蛋类、奶制品等高脂肪食物的摄入,改吃鱼类、海鲜、豆类等低脂肪食物。
3. 多摄取水果和蔬菜。这些食物不仅营养丰富,而且多含有钾、钙等有利于降压的矿物质。
4. 少饮含酒精的饮料。酒精会升高血压,高血压患者应尽量少喝或完全戒酒。
5. 控制糖分摄入。糖类食物会导致体重增加,从而加重心脏负担。高血压患者应限制糖分的摄入量。
6. 少食用垃圾食品。这些食物普遍含有高脂肪、高糖、高钠等成分,对高血压不利。
总之,高血压患者需要通过调整饮食结构,减少盐、脂肪、糖的摄入,多吃蔬果等来控制病情。这对改善血压非常重要。