仙草为什么叫仙草

仙草之名源自于其形状与仙人相似，这种植物的叶子较小，比较薄，绿色，叶子的边缘有很多小齿，而且其茎是躺在地面上的，看起来就像仙人正在躺着休息一样。因此，人们便将这种植物称为"仙草"。实际上，仙草的学名为"悬钩子属"，属于一种小型悬垂草本植物，主要生长在热带地区。仙草以其可爱的外形和清甜的口感而受到大家的喜爱，常用来制作凉粉、凉茶、饮料等食品。