冻饺子煮的时间取决于饺子的大小和材料,一般来说,饺子的煮熟时间在5-8分钟左右。下面是具体的步骤:
1. 准备工作:将冻饺子取出,晾至室温,用清水洗一下,切勿用热水;
2. 煮水:在锅中加入足够的水,加盐、油或者鸡汤均可增加味道。水不要太少,以饺子可浸泡在水中为宜。将水煮沸,然后转至小火;
3. 煮饺子:将饺子放入锅中,搅拌一下,让饺子不容易粘住。饺子开始浮起来后,等待水再次煮沸,加入半杯水,再等待水再次煮沸,重复以上步骤2-3次,也就是说进行3次煮沸,水将被煮干,饺子变得更加鲜美;
4. 煮熟饺子:饺子浮起来后,用勺子尝试一下,如果皮都已经变软,馅儿熟了,就可以起锅了。
冻饺子煮的时间越长,皮会变得更加烂,馅儿会变得更加浓郁。但是不要煮得太久,否则饺子可能会煮散。因此,掌握煮饺子的时间是非常重要的。