沙糖桔（也被称为甜橙）是一种营养丰富的水果。保持沙糖桔的花和果实的质量可以通过以下的方法：
1. 防止病虫害：定期巡视沙糖桔树，及时发现并处理病虫害。常见的病虫害包括病、蚜虫和柑橘黄龙病等。使用合适的农药和杀虫剂进行防治。
2. 适当修剪：根据树冠的情况，适时进行修剪，以保持树冠的稳定和通风透光。修剪可以帮助沙糖桔达到更好的生长和果实质量。
3. 施肥管理：在树冠形成前期和开花结果期，适量施肥。根据土壤质地和肥料要求选择合适的肥料，并按照施肥量进行施肥。施肥有助于提高果实的产量和质量。
4. 控制灌溉：根据沙糖桔的生长情况，合理控制灌溉量。避免过多或过少灌溉。过多的水分会导致根部腐烂，过少的水分则会导致果实萎缩和产量下降。
5. 结果管理：果实开始成熟时，合理剖开一些果实，以促进其他果实的生长和成熟。定期检查果实的大小和质量，当果实达到最佳成熟状态时进行采摘。
6. 保护果实：采摘后，将果实放置在适当的环境中，避免受到创伤或挤压。储存时应保持温度和湿度适宜，以延长果实的保鲜期。
以上是一些保持沙糖桔花和果实质量的一些基本方法。注意种植环境的管理和合理使用农药等也可以有助于保持沙糖桔的健康和高产。
