毛豆米是一种将未开花的毛豆脱壳后蒸制而成的食物，具有独特的口感和味道。下面是一种常见的做法，希望能对你有所帮助：
材料：
- 毛豆：适量
- 米：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将毛豆脱壳，然后将脱壳的毛豆放入碗中，加盖蒸锅，用中火蒸约20-30分钟，直至毛豆熟烂。
2. 同时，将适量的米淘洗干净，加入适量的清水，浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的米倒入蒸锅中，与蒸熟的毛豆一起蒸煮。根据米的品种和种类，蒸煮时间会有所不同，请参考米的包装说明。
4. 当米煮熟后，用筷子搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐和植物油，调味。
5. 继续蒸煮一会儿，使米饭和毛豆充分融合。
6. 最后，将蒸煮好的毛豆米倒入盘子中，用筷子拌匀，即可享用。
注意事项：
- 选择新鲜的毛豆，口感更佳。
- 在蒸煮米饭时，不要加太多水，以免米饭过于糊状。
- 可以根据个人喜好加入其他调味料和配料，如香菜、大蒜等。
