一般来说,富含蛋白质的食物通常脂肪含量也不会太低,除非是虾仁、纯瘦肉(如鸡胸肉,牛脊背等)、乳清蛋。而且一般人使用瘦肉或虾仁的时候会加入许多食用油。所以,如果您想摄入蛋白质而不想发胖,建议您选择低脂肪的动物蛋白质来源,例如鸡胸肉、鱼肉等 。
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