晚上吃什么宵夜健康可以选择以下食物：
1. 水果：选择新鲜的水果，如苹果、橙子、葡萄等，富含维生素和纤维，有助于消化和补充能量。
2. 坚果：适量的坚果类食物，如核桃、杏仁、腰果等，富含健康脂肪和蛋白质，有助于提供能量和饱腹感。
3. 酸奶：选择低脂或无脂的酸奶，富含蛋白质和钙质，有助于促进消化和增强骨骼健康。
4. 蔬菜沙拉：选择新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜等，搭配低脂沙拉酱，富含维生素和纤维，有助于消化和提供营养。
5. 烤鸡胸肉：选择去皮的鸡胸肉，烤制或煮熟后食用，富含蛋白质，低脂肪，有助于提供能量和维持肌肉健康。
6. 全麦面包：选择全麦面包，富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
7. 煮鸡蛋：选择水煮鸡蛋，富含蛋白质和维生素，有助于提供能量和饱腹感。
需要注意的是，宵夜的选择应尽量避免高糖、高脂肪和高盐的食物，以免对身体健康造成影响。此外，宵夜的摄入量也应适量控制，避免过量摄入导致消化不良或体重增加。
