喝酒容易导致长胖的主要原因是酒精的高热量，同时喝酒也会影响新陈代谢，使脂肪更容易堆积。要减肥而又不完全放弃喝酒，可以考虑以下方法：
1. 选择低热量的饮酒方式：尽量选择低热量的酒类，如清酒、、龙舌兰等，避免含糖量高的酒，如甜酒、啤酒等。
2. 控制喝酒的频率和量：减少喝酒的频率和量，避免过量饮酒，一次不要喝过多的酒，也尽量不要频繁地喝酒。
3. 在喝酒时注意食物的选择：可以选择低热量、高纤维的食物作为开胃菜，这样可以减少喝酒时对高热量食物的摄入。
4. 增加运动量：加强体育锻炼，提高新陈代谢，有助于消耗多余热量，减少脂肪堆积，达到减肥的目的。
5. 保持健康的生活方式：均衡饮食、规律作息、避免熬夜等健康生活方式也是减肥的关键。
记住，减肥并不是一蹴而就的事情，需要坚持和耐心。同时，在进行减肥计划时，最好咨询营养师或医生的建议，制定合理的饮食和运动计划。
