长期节食对身体存在以下一些主要的危害:
1. 营养缺乏: 长期节食会导致身体缺乏必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养素,从而对健康产生不利影响。可能出现头发掉落、皮肤干燥、疲劳乏力等症状。
2. 代谢下降: 长期减少热量摄入会导致基础代谢率下降,从而降低日常能量消耗,使体重很难继续下降。即使暂时减轻了体重,也很容易反弹回来。
3. 肌肉流失: 长期节食会导致肌肉流失,不仅会影响身材,也会降低基础代谢,加剧体重反弹。
4. 激素失衡: 长期节食会导致雌激素、睾酮等激素水平异常,影响生育能力和性功能。
5. 心理健康问题: 长期节食可能引发焦虑、抑郁等心理健康问题。容易陷入饮食障碍。
6. 其他疾病风险: 长期缺乏营养可能会增加骨质疏松、贫血、肝肾功能受损等疾病的风险。
因此,专家建议通过均衡饮食和适量运动的方式来逐步达到健康体重,而不应该采用长期严格限制热量的节食方式。