要去油的话，可以选择以下几种食物：
1. 水果：水果富含纤维素和维生素，有助于促进消化，清除体内多余的油脂。尤其是柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等，含有丰富的维生素C和柠檬酸，能有效促进脂肪代谢，有助于减少身体内的油脂积累。
2. 蔬菜：蔬菜中富含纤维素和维生素，能促进肠道蠕动，帮助排除体内多余的油脂。尤其是含有硒、维生素E等成分的蔬菜如西红柿、胡萝卜、菠菜等，具有抗氧化作用，可以帮助减少油脂对身体的伤害。
3. 粗粮谷物：粗粮谷物富含大量膳食纤维，可以帮助减少食物中的油脂被吸收的速度。多食用燕麦、糙米、全麦面包等粗粮谷物，有助于减少脂肪的吸收和积累。
4. 海鲜：海鲜中富含不饱和脂肪酸，如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼等，这些不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆含量，减少身体内的油脂堆积。
5. 豆类及豆制品：豆类富含膳食纤维和植物蛋白，能有效降低胆和血脂含量。多食用豆类如豆腐、豆浆、黄豆等，有助于减少身体内的油脂积累。
6. 绿茶：绿茶富含维生素C和茶多酚，具有抗氧化和清脂功能。经常饮用绿茶可以帮助促进脂肪代谢，防止油脂在体内积聚。
7. 坚果：坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白，能有效降低胆和血脂含量。适量食用坚果如核桃、杏仁、腰果等，可以帮助调节身体内的油脂代谢。
综上所述，如果想要去油，可以多食用水果、蔬菜、粗粮谷物、海鲜、豆类及豆制品、绿茶和坚果等食物，避免高油高糖、高热量的食物，保持合理的饮食结构和适量运动，有助于减少体内油脂的积累，保持身体健康。
