复食是指饮食恢复正常，逐步增加摄入热量，把身体从减肥期恢复到正常的饮食状态。对于减肥的人来说，复食是一个重要的过程，它可以避免身体受到过度的伤害，同时也能防止饮食恢复后的反弹。
复食后的反弹问题，是许多减肥者都担心的问题。因为大多数人在减肥期间会有饥饿感，所以减肥期间会逐渐形成消极的饮食习惯，而复食时身体会有食欲异常的现象。同时，由于复食时饮食摄入量不同，每个人的反弹程度也会有所不同。
一般来说，复食会导致体重反弹，但是反弹的程度并不同。根据调查，复食后体重反弹的比例在2%~10%左右，这个数据并不是定数，因为个人的体质、饮食习惯、锻炼情况等都有所不同，所以反弹情况也会不同。
对于那些饮食习惯良好的人，复食会使体重反弹的程度较小，反之，则会有较明显的反弹。那么，究竟应该如何进行合理的复食呢？
首先，复食时要逐步增加饮食摄入量，不要一下子大幅度增加，这样会对身体造成不小的负担，同时也会增加体重反弹的可能性。其次，复食期间应该避免过度摄入高热量的食物，应该增加蔬菜、水果、瘦肉等营养均衡的食物摄入，这样不仅可以保持身体健康，还能很好地控制体重反弹。
最后，复食期间需要加强锻炼，增加体力活动量，这样可以提高身体的新陈代谢率，促进脂肪燃烧，加速身体恢复，也可以有效控制反弹。
总之，复食后的反弹情况并不唯一，它与个人的体质、饮食习惯、锻炼情况等多方面因素有关。但是，合理的复食和科学的饮食习惯及适当的健身锻炼，对于减轻体重反弹以及维持身体健康是至关重要的。
