豆干是一种以豆类为主要原料制作而成的食品，营养丰富，口感鲜美，是广受欢迎的小吃之一。豆干不仅可以作为零食食用，还可以被用来配菜、拌凉菜等，特别适合搭配米饭一起食用。
豆干的热量会因为、添加的配料、口味等因素而有所不同，但一般来说，100克豆干的热量在200-300卡路里之间。以下是一份常见原味豆干的热量表：
原味豆干（100克）：
- 热量：约240卡路里
- 蛋白质：约30克
- 脂肪：约13克
- 碳水化合物：约2克
- 纤维：约4克
豆干是一种低热量、高蛋白的健康零食，适合作为减肥期间的小吃之一。它不含胆，脂肪含量也比较低，适合需要控制热量摄入的人群食用。同时，豆干富含优质蛋白质和纤维，有助于增加饱腹感，稳定血糖，提供能量和营养。
除了原味豆干外，豆干还有很多口味和做法，比如辣味豆干、五香豆干、麻辣豆干等。这些口味豆干在制作过程中可能会加入油脂、糖分和调味料等，使得热量和营养成分有所变化。因此，食用口味豆干时需要留意调料的成分和摄入量，并尽量选择健康的食用方式。
在选择豆干时，建议尽量选择传统做法制作的豆干，减少添加剂及调味料的使用，以确保食用更加健康。此外，在腌制过程中也要注意适量食用，避免过量摄入盐分及油脂。
豆干是一种非常适合作为健康零食的食品，虽然热量适中，但营养价值丰富，可以为人体提供丰富的蛋白质和纤维，对于保持健康饮食有很多好处。当然，无论是作为零食还是搭配菜肴食用，均需要适量控制，搭配合理，才能更好地享受豆干的美味并获得营养。
