高热量低脂肪的食物指的是在相同重量或相同能量值下，热量较高而脂肪含量较低的食物。这类食物不仅能够提供足够的能量支持身体正常运转，还能够减少脂肪的摄入，达到健康饮食的效果。下面介绍一些常见的高热量低脂肪的食物。
1. 香蕉
香蕉不仅口感香甜可口，而且热量也比较高，每100克约含89卡路里的能量。同时，香蕉中的脂肪含量非常低，每100克仅有0.3克。
2. 南瓜
南瓜不仅营养丰富，还能提供丰富的热量，每100克含有26卡路里的热量。而且南瓜中的脂肪含量也很低，每100克仅有0.1克。
3. 茄子
茄子中维生素、矿物质和膳食纤维含量较高，每100克约含20卡路里的热量。茄子中的脂肪含量也非常低，每100克仅有0.2克。
4. 鸡胸肉
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，每100克约含有165卡路里的热量，但脂肪含量很低，每100克仅有2克脂肪。
5. 瘦牛肉
瘦牛肉也是一种高蛋白、低脂肪的食物，每100克约含有164卡路里的热量，但脂肪含量很低，每100克仅有3克脂肪。
6. 三文鱼
三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的食物，每100克约含有208卡路里的热量，但脂肪含量很低，每100克仅有13克脂肪。
7. 鸡蛋白
鸡蛋白富含高质量蛋白质，每100克约含有52卡路里的热量，但脂肪含量很低，每100克仅有0.2克脂肪。
8. 燕麦
燕麦含有大量纤维素和蛋白质，每100克约含有389卡路里的热量。但是，燕麦中的脂肪含量也非常低，每100克仅有5克脂肪。
9. 香菇
香菇是一种低热量、低脂肪、高蛋白的食物，每100克约含有22卡路里的热量。香菇中的脂肪含量也非常低，每100克仅有0.3克脂肪。
总之，高热量低脂肪的食物提供丰富的能量，同时也不会引起身体的脂肪堆积。如果能够在日常饮食中适量食用上述食物，就可以达到健康饮食的效果。但是，这些食物虽然热量低，但如果摄入过多会导致体重增加，因此，也需要注意适量控制。
