减肥人可以通过以下几个方面来看热量脂肪：
1. 食物热量：热量是衡量食物能量的指标，是减肥中需要密切关注的因素。减肥人可以通过查看食物包装上的营养成分标签来了解食物的热量含量，并合理控制每日摄入的热量。
2. 脂肪含量：脂肪是高热量的营养物质，每克脂肪提供9千卡的能量。减肥人可以通过查看食物包装上的营养成分标签来了解食物的脂肪含量，并选择低脂肪的食物。
3. 烹饪方式：食物的烹饪方式也会影响其中的脂肪含量和热量。相比于油炸和煎炸，选择蒸、煮、烤等低脂肪的烹饪方式可以减少热量的摄入。
4. 运动消耗：减肥人可以通过运动来增加能量消耗，从而达到减肥的目的。了解不同运动方式的热量消耗量，可以帮助减肥人合理安排运动计划。
综上所述，减肥人可以通过了解食物的热量和脂肪含量，合理控制摄入的热量，选择低脂肪的食物和烹饪方式，并通过运动增加能量消耗来达到减肥的目的。
