坚果和豆类都是蛋白质和脂肪的优质来源,但对于脂肪含量来说,坚果通常含有更高的脂肪。例如,坚果类如核桃、杏仁、榛子等富含健康的不饱和脂肪,而豆类如黄豆、绿豆等通常含有较少的脂肪。因此,如果要选择摄取更多脂肪的食物,可以优先选择坚果类食材。不过需要注意的是,虽然脂肪对身体健康很重要,但也应该适量摄入,坚果类虽然含有健康脂肪,但过量摄入也可能增加热量摄入。
查看详情