减肥时，选择能够促进新陈代谢的食物可以帮助加速燃烧脂肪。以下是一些能够促进代谢的食物：
1. 辣椒：辣椒中的辣椒素可以增加体温，促进新陈代谢。
2. 绿茶：绿茶中的茶多酚可以提高代谢率，加速脂肪燃烧。
3. 蛋白质：蛋白质的消化过程需要消耗热量，有助于提高新陈代谢。
4. 柠檬水：柠檬中的维生素C可以帮助消除自由基，促进脂肪代谢。
5. 坚果：坚果中的健康脂肪和蛋白质可以提高新陈代谢。
6. 黑咖啡：可以刺激中枢神经系统，增加能量消耗。
除了食物以外，坚持适当的运动也是促进代谢的重要因素。同时，保持良好的作息和规律的饮食习惯也可以帮助提高代谢率。
