易胖体质是指相对于其他人，同样的饮食活动，“容易”增加体重的一种体质。通俗地说，易胖体质是相对于其他人而言，当面对相同的饮食和锻炼情况时，相对容易增加体重，难以减肥的身体基因特征。易胖体质和肥胖不一样，重量偏重的人未必是易胖体质，而易胖体质的人也未必体重偏重。
易胖体质的特征包括：
1.爱吃高热量食物，如油炸食品、甜食等。
2.新陈代谢率较低，身体消耗热量的速度较慢。
3.身体内激素水平异常，如胰岛素水平异常。
4.遗传因素所致的倾向性。
5.偏胖几率较高，脂肪较容易堆积在腰腹部，形成“苹果型”身材。
对于易胖体质的人来说，保持健康的体重需要更加注意。一些措施可以帮助易胖体质的人更好地控制体重，如：
1.低热量饮食：适量摄取高纤维食物，如新鲜水果、蔬菜等，同时要控制脂肪和糖分的摄入。
2.增加体力活动：运动可以帮助身体消耗更多的热量，增加新陈代谢率，减少脂肪的堆积。
3.适当减轻压力：应避免过度压力和不良情绪的影响，这些都会导致激素水平的变化，进而影响体重的变化。
4.打好基因调控：科学引导生活饮食，维护健康的心理状态，有效避免发生疾病，防止肥胖发生。
尽管易胖体质会增加控制体重的难度，但只要有正确的饮食和良好的运动习惯，就可以保持健康的体重，保持健康的生活状态。
