100克鸭肉的热量根据不同的部位和烹饪方式会有所不同。一般来说，鸭肉是一种相对高热量的肉类食品，每100克鸭肉的热量大概在150-200卡之间。
鸭肉的热量主要来自其中的脂肪。与鸡肉相比，鸭肉的脂肪含量较高，因此其热量也相对较高。鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对人体有益。
与烹饪方法也会影响鸭肉的热量。如果是油炸鸭肉，由于在炸制过程中吸收了大量的油脂，热量会明显增加。而如果是清蒸或者烤制的鸭肉，热量相对较低。
鸭肉不仅富含脂肪，还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。适量食用鸭肉有助于补充营养。
需要注意的是，以上只是一般情况下100克鸭肉的热量范围，具体的数值还有一些差异。如果你对热量摄入有限制或者有特定的饮食要求，建议参考具体食材的营养成分表或者咨询营养师以获取准确的信息。
