辟谷是指不进食任何固体食物，只喝水或果汁等液体饮料的减肥方法。正常情况下，辟谷15天可以瘦多少取决于个人的身体状况、饮食习惯和运动量等因素。
一般来说，辟谷期间身体会消耗脂肪储备来提供能量，因此体重会逐渐下降。但是，每个人的身体状况和代谢率不同，所以瘦下来的程度也会有所不同。
根据一些研究的数据，正常人在辟谷期间每天可以减少约0.5-1公斤的体重。如果一个人在辟谷前体重为70公斤，那么在15天的辟谷期间，他可能会瘦掉3-10公斤左右。
需要注意的是，辟谷虽然可以帮助减轻体重，但也存在一定的风险和副作用。长期进行辟谷可能会导致营养不良、免疫力下降等问题，甚至会对身体健康造成损害。因此，建议在进行辟谷前先咨询医生的意见，并选择适合自己的健康减肥方式。
