泼油漆可能涉及多种法律问题，具体的取证方式和法律责任取决于具体情境。首先，如果泼油漆的行为造成了财物损失或精神损害，可能构成违法或犯罪行为。在这种情况下，您可以采取以下步骤：
1. 自行取证：收集现场的照片、视频或其他证据，以证明泼油漆的行为及其造成的后果。
2. 向当地公安派出所报案：由公安进行调查处理，并可能协助您收集更多证据。
3. 起诉：如果警方调查后认为有足够的证据支持您的指控，您可以选择通过法律途径解决问题，案由可能包括财产损害赔偿纠纷、排除妨害纠纷或名誉权纠纷等。
需要注意的是，泼油漆的法律责任可能因具体情况而异。例如，如果行为人是为追回债务等目的而做此行为，且未造成严重后果，情节可能被视为轻微，不构成违法。然而，如果行为人屡次、手段恶劣地泼油漆，导致受害人遭受财产损失或精神损失，可能会构成违法或犯罪行为。
总之，如果您发现或遭受泼油漆的行为，强烈建议您首先报警并咨询法律专家，以便了解您的权益和可能的法律途径。在取证方面，尽量收集全面、客观的证据，以支持您的指控或辩护。
