体彩31选7是一个从1到31的数字范围内选择7个数字的彩票游戏。选号时可以根据以下几个原则进行选择：
1. 可以选择心水数字：根据自己的喜好或者直觉选择一些心水数字，这样即使不中奖也能感到开心。
2. 倾向于选择小数字和大数字：尽量在数字范围内选取一些小数字和大数字，而不是过于集中于中间的数字。
3. 参考历史开奖号码：可以研究历史开奖号码的趋势，看看是否有一些数字经常出现，然后可以考虑选择这些数字。
4. 随机选择：对于一些没有特定选号原则或者完全没有头绪的人来说，可以采用随机选择的方法。
总的来说，选号是一个纯粹的随机过程，没有绝对的方法可以保证中奖，只能尽量根据一些原则进行选择，增加中奖的概率。
