以下是一种方法来煮鸡蛋，以确保它不开口：
1. 将鸡蛋放入一个小锅中，加入足够的水，使水超过鸡蛋。
2. 将锅放在炉灶上，用中等到高温加热水，直到水开始沸腾。
3. 一旦水开始沸腾，立即将火调至中等，以保持水的温度保持在沸腾状态。
4. 让鸡蛋在沸水中煮熟。以下是一些常见程度的煮鸡蛋时间：
- 软煮蛋：煮3-4分钟
- 半熟蛋：煮5-6分钟
- 全熟蛋：煮8-10分钟
5. 用一个勺子轻轻地拿起一个鸡蛋，将其放入冷水中，使其迅速冷却。
6. 当蛋完全冷却后，将其拿出并轻轻敲击它的壳，然后轻轻剥掉壳。
