玉米可以用作鱼饵，适合钓鲫鱼、鲤鱼、胖头鱼等淡水鱼类。这是因为玉米具有一定的香气和味道，能够吸引鱼类上钩。其中，适合使用玉米作为鱼饵的鱼有：
1. 鲫鱼：鲫鱼对玉米有较强的喜好，常常以玉米为主要饵料进行钓捕。
2. 鲤鱼：鲤鱼也对玉米非常感兴趣，常被玉米吸引。
3. 胖头鱼：胖头鱼除了对饵料颗粒的大小感兴趣外，对玉米也有一定的偏好。
除了以上三种鱼类，其他淡水鱼也可能对玉米有所兴趣，但具体效果还需根据实际情况而定。另外，人工制作的玉米饵料也常常添加了其他鱼类喜欢的成分，以增加钓鱼的效果。钓鱼时使用玉米作为鱼饵，可以根据实际情况选择合适的钓法和位置，提高钓鱼的成功率。
